2024-07

Basic DNA 基礎DNA

願望実現 アラン・デュカスのチョコレート Chocolats d’Alain Ducasse

パリのお友達と、贈り物用のチョコレート談議。フランスでは、チョコレートはシャンパーニュと共に贈答品の代表。お世話になったお礼や、お呼ばれのお土産に贈ります。パリには新旧たくさんのショコラティエ=チョコレート専門店があって、味比べも楽しいです...
Fleurs 花

ライ・レ・ローズ 美しいバラ園 La Roseraie de L’Hay-les-Roses

フランスでは春から夏にかけて、街中にたくさんバラが咲き誇ります。土地や気候とよく合って育つのでしょうね。パリ付近のバラ園としては、ゲランの香水の名前にもなっている「バガテル公園」が有名ですが、他にも素敵なバラ園を見つけました。パリ郊外ライ・...